Vous êtes dans le domaine de la restauration et vous vous demandez quel type de restaurant peut être le plus rentable ?
La charmante ville de Saint-Malo-de-la-Lande offre un environnement idéal pour les entrepreneurs passionnés de cuisine qui envisagent d’ouvrir un restaurant. Entre son emplacement stratégique, son attractivité touristique croissante et sa riche culture gastronomique, cette destination française présente de nombreux avantages pour les restaurateurs en quête de réussite.
Un emplacement stratégique
Située en Normandie, Saint-Malo-de-la-Lande bénéficie d’une position géographique privilégiée. La ville est facilement accessible grâce à son accès direct à l’autoroute A84, qui relie Caen à Rennes, deux grandes villes régionales. Cette localisation stratégique permet aux restaurateurs d’attirer une clientèle locale et de passage, qu’il s’agisse de résidents, de touristes ou de voyageurs d’affaires en quête d’une pause gourmande.
Un tourisme florissant
Saint-Malo-de-la-Lande attire chaque année un nombre croissant de touristes venus découvrir les richesses de la région. En 2019, la Normandie a enregistré plus de 11 millions de touristes, générant des retombées économiques significatives. Les visiteurs sont séduits par le charme pittoresque de la ville, ses plages de sable fin et son patrimoine historique, notamment la cathédrale de Saint-Pierre-et-Saint-Paul. Les restaurateurs peuvent ainsi profiter de cette affluence touristique en offrant une cuisine de qualité, en mettant en valeur les produits locaux et en proposant une expérience culinaire unique.
Si vous habitez à Saint-Malo-de-la-Lande, voici quelques propositions qui peuvent très bien vous profiter.
Une pizzeria
De nombreuses personnes trouvent la pizza très appétissante. À Saint-Malo-de-la-Lande, la tendance est encore plus élevée. En effet, à l’heure du dîner, beaucoup aiment bien commander ce repas dans cette région. Si vous y ouvrez donc un restaurant du genre, vous ferez une très bonne affaire. Il faut rappeler que les avis des clients sur les pizzerias qui existent dans la localité sont plutôt positifs.
Convaincu par ce choix ? Vous n’avez qu’à proposer à vos clients de belles dégustations de pizza pour conquérir leurs papilles gustatives une fois pour toutes. Si vous voulez des idées pour varier votre carte, vous pouvez choisir entre la pizza Margherita, la pizza regina, la pizza quatre fromages ou encore la pizza quatre saisons. En ce qui concerne cette dernière recette, sachez qu’elle est composée de quatre parties différentes comme son nom l’indique. Faite à base de tomate et de mozzarella, on y trouve des olives noires, des artichauts et du jambon.
Un restaurant chinois
C’est aussi une spécialité dont les habitants de Saint-Malo-de-la-Lande raffolent. Votre restaurant va donc connaître un essor rapide si vous faites cette option. Pour le déjeuner ou le dîner, proposez à vos clients les plats chinois et ils seront ravis.
Comme variété, vous pouvez par exemple choisir les nouilles sautées, les boulettes de viandes chinoises, le porc à l’aigre-doux, les rouleaux de printemps ou les raviolis, très appréciés par la majorité. Il s’agit en effet des farces de différents ingrédients enveloppés dans des pâtes faites à base de farine. Selon vos sélections pour vos clients, vous pouvez proposer des raviolis frits ou cuits à la vapeur ou une soupe aux raviolis. Le tout est de choisir les farces les plus gourmandes.
En dehors de ces deux types de restaurants, vous pouvez choisir d’ouvrir aussi un restaurant français, un fast-food, un restaurant de sushis ou de fruits de mer. Il vous est recommandé de faire votre choix selon les produits locaux que vous avez à portée de main et aussi, selon les préférences culinaires des résidents de la localité, mais aussi des possibilités de développement. La liste des franchises de restauration à ouvrir à Saint-Malo-de-la-Lande peut très bien être un point de départ de votre réflexion.
Si vous n’êtes pas familier avec le système de franchise, vous pouvez parcourir cet article concernant le contrat de franchise : des explications claires.